ROLLO DE ESPINACAS, JAMON DE YORK Y QUESO

ROLLO DE TORTILLA, ESPINACAS, JAMON DE YORK Y QUESO

Tiene buena pinta verdad? pues necesitarás:

• HUEVOS
• ESPINACAS EN HOJAS
• JAMON DE YORK
• QUESO tambien en lonchas 

Espezaremos por batir los huevos, cocer un un poco las espinacas y escurrir 

Mezclarlo bien y sal pimentarlo

Echarlo sobre papel de horno en una bandeja apta para el horno como en la foto

Meterlo al horno hasta que veais que está el huevo cuajado y esperar que se enfrie bien, con una espatula despegar el huevo ya cuajado con cuidaito

Y le ponéis unas lonchas de queso encima

Despues unas lonchas de jamon de york

Y empezais a enrollar con cuidado vale?

Seguimos con nuestro enrollado

 

Y cortamos las rodajas como os gusten gorditas o mas finitas, espero que os guste la receta porque si os animais a hacerla en casa os gustará, podéis acompañarla con mahonesa etc... pero para estas dietas prenavideñas es ideal!