CARPACCIO DE BACALAO FACIL

Esta receta es simple como ninguna y como dice un compañero de trabajo y no es cara!!!

• BACALAO AHUMADO
• ALCAPARRONES O alcaparras de las pequeñas
• TOMATE RALLADO

Poner en un plato el tomate rallado

y por encima las lonchas del bacalao ahumado

Extendemos los alcaparrones y con un chorrete de aceite de oliva lo bordas!