Después del parón obligatorio (pero necesario y enriquecedor) por eventos formativos y de cambios personales y profesionales, os presento este plato que seguro que a los amantes del salmón os gustará,
NECESITARÉIS:
- SALMON NATURAL
- ESPAGUETIS
- ALCAPARRAS
- CEBOLLA
- MAHONESA
- AJO
- HUEVO (duro)
- SAL Y PIMIENTA
Empezaremos por asar el salmón, hacerlo poquito, con una gota de aceite y vuelta y vuelta porque sino se queda como suela de zapato y se pasa enseguida.
En un bol prepararemos la cebolla fresca, mahonesa y las alcaparras y mezclaremos.
Cocemos la pasta según fabricante y echamos la mezcla anterior con la pasta ya escurrida y calentita.
Y ya tenemos el plato! ya veréis que rico está!
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