Si te gustaría comer los lomos frescos de forma diferente, prueba esto... tienes que hacerte con:
- LOMO FRESCO
- ACEITE
- OREGANO
- SALY PIMIENTA
- AJO EN POLVO o natural bien picado
Poneis en un bol las especias junto con un buen chorrete de aceite de oliva
Y lo dejáis macerar unas horitas, si es toda la noche mas sabrosones estarán.
Al día siguiente o después de esas horas las pasais por la asadora SIN ACEITE y si le ponéis un choreoncete de limón antes de comerlo... se os caerán las lagrimas... de lo rico claro!
Esta maceración esta genial para hacer bocatas.
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