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martes, 19 de junio de 2012

PIZZA PARA SORPRENDER

Hacerte con estos ingredientes no es nada raro:
  • QUESO CAMEMBER
  • MINIPIZZAS DE BUITONI (si tienes una masa cuadrada las cortas en cuadrados iguales) Si no... con la masa de las empanadillas si pones dos juntas tambien sale muy bien al igual que si utilizas una entera redonda.
  • MOLLEJAS (yo he utilizado de pollo, pero salen mas ricas las de cordero además de mas blanditas) MEJOR LAS MOLLEJAS DE CORDERO!!!!!

  • SALMOREJO (si lo haces tu mism@ mejor!
  • 2 dientes  de AJOS
Empezamos cociendo las mollejas de cordero con un poquito de sal de 10  a 12  minutos



Mientras ponemos el horno a calentar 220º arriba/abajo, extendemos las masas de pizza o la masa de pizza y le ponemos el salmorejo EN UNA SARTEN LAMINAMOS 2 AJOS Y SALTEAMOS UN POCO LAS MOLLEJITAS



Cortamos en trozos el camember y ponemos dos por racion o si es una masa entera la ponemos bien repartida para que quede equitativo por todos lados, ponemos por encima las mollejitas y los ajos salteamos... y al horno...


Queda así +- pero lo mejor de todo esto es su sabor... ya veréis!!!!!!

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