TORRIJAS RELLENAS MERCHEAN

  

 

 

 

 

INGREDIENTES:

Para la infusión:

 

• LECHE ENTERA O SEMI (según cantidad pero como un litro)
• AZUCAR O SACARINA (1/2 VASO) (2 Ó 3 DE SACARINA)
• PIEL DE LIMÓN
• PIEL DE NARANJA
• CHORRETE  DE BRANDY (SE EVAPORARÁ EL ALCOHOL) podrán comerlas los niños.
• CANELA EN RAMA O POLVO (UN POCO)

 

Para hacerlas:

 

• PAN DEL DIA ANTERIOR CORTADO EN REBANADAS FINAS
• QUESO CREMA
• HUEVOS
• CHOCOLATE EN LAPIZ

Para rebozarlas:

 

• AZUCAR MORENO
• CANELA MOLIDA

 

 



1. Empezarás infusionando los ingredientes a fuego lento y en cuanto empiece a hervir lo apagas el fuego y dejas enfriar completamente.

2.  Cortas las rebanadas finitas y rellenas como un bocadillo  dos rebanadas con queso crema

3. Rebozar los "bocadillitos" primero en leche (la infusionada y fria) y dejar en un plato a escurrir. Este paso es importante!

4- Despues la rebozarás en huevo y DEJAR TAMBIEN REPOSAR.


5. Freirás en uns sartén con abundante aceite.

 



Deja en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

6. Rebozar en azucar moreno y canela mezclado.

7. Decorar con unos hilitos de sirope de chocolate

BRAZOS DE GITANO CHOCOLATES BLANCO Y CON LECHE

Riquisimo brazo de gitano de hojaldre con chocolate blanco uno y chocolate con leche el otro, el mejor remate dulce

Todo un pecado...

BROCHETAS VARIADAS DULCES

Gustará tanto a chicos como no tan pequeños! vistoso y diferente! los podemos hacer de diferentes galletas, gominolas de frutas y donde la imaginación os lleve.

PALMERAS DE CHOCOLATE

Estas palmeras se deshacen en la boca... estan hechas de queso Philadelphia de chocolate (el sabor de estas  tarrinas es nueva... pero tambien salen estupendas con Nutela TENTATIVAS EH?!!!

PALMERA DE CHOCOLATE GIGANTE

PALMERA GIGANTE DE CHOCOLATE PARA 15 PAX

TARTA DE CHOCOLATE FACIL DE HACER: 500 ml nata, galletas tipo napolitanas, moldes que se quiera pero mejor si es cuadrado o alargado, 1 sobre de flan/natillas Potax, 1 nestle postres. Hacemos el flan según pone en el sobre y reservamos, por otro lado ponemos el chocolate y la nata en otra olla que se deshaga y reservamos.

Empezamos con la primera capa ,en los moldes elegidos ponemos un poco de caramelo en el fondo (para que no se pegue) y vamos forrando con las galletas previamente mojadas en leche y chorrito de brandy (al gusto) pero que gusto!!!

Sobre las galletas extendemos una capa del chocolate y colocamos otra capa de galletas mojadas con la leche y el chorreón de la alegría.

Ahora es el turno del flan...extendemos una capa y otra vez otra capa de galletas. Así tantas capas quieras y te lleguen bien los ingredientes, acaba con capa de chocolate porque así te dará mas juego para la decoración...

Esta es de birutas de  caramelo de colores y lacasitos. Acuérdate de pasarle un cuchillo alrededor del molde para poner desmoldarlo cómodamente, para los mas impacientes... en el mismo molde se puede comer...

Detalle de una  porción.