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miércoles, 20 de febrero de 2013

CARPACCIO DE BACALAO FACIL



Esta receta es simple como ninguna y como dice un compañero de trabajo y no es cara!!!
  • BACALAO AHUMADO
  • ALCAPARRONES O alcaparras de las pequeñas
  • TOMATE RALLADO
Poner en un plato el tomate rallado


y por encima las lonchas del bacalao ahumado

Extendemos los alcaparrones y con un chorrete de aceite de oliva lo bordas!

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