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martes, 13 de marzo de 2012

RECETA DE PIZZA A LA BARBACOA

RECETA PIZZA BARBACOA: Ups! ha salido la cervecita que me tomaba mientras lo preparaba... Bueno al lío: Pechuga de pollo troceada, un poco de carne picada (mezcla cerdo y ternera), 1 cebolla, mozarella en bola y rallada para ponerle por encima y la salsa barbacoa (cualquier sería buena, pero la de esta marca es la que está menos dulce)

freir un poco la carne picada y el pollo (por separado mejor) y reservar.

Extender la masa sobre el papel de cocina para horno ( la masas que venden están muy logradas y ricas) (no hace falta complicarnos... además las finissimas de buitoni son muy dignas al igual que ricas) pues lo dicho sobre la masa le poneis la salsa,  seguido la bola entera  fileteada de la bola de mozzarela sobre ésta la carne picada y el pollo.

el queso rallado y un poco de orégano..... y al horno!

pasado 15 min a temperatura 180º habiendo precalentado el horno antes estará preparada... A disfrutarla con una buena cervecita fresquita!

1 comentario:

  1. asi m gusta merche, cocinar si, pero con una cañita le das mas alegria jaja Moontse

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