Hi/Hola! Bienvenid@ a mi blog de cocina I+/Welcome 2 my cooking blog & more...



martes, 14 de mayo de 2013

CUMPLEAÑOS ABRIL 2013


  
Precioso cumpleaños celebrado en Valdepelas este abril a continuación os detallo lo que preparé:



ENSALADA CAMPERA presentada en este cubo de palomitas...(patata, pepino, tomates, aceitunas, atún, pimiento verde, cebolla toque de perejil, aceite y vinagre) riquisima



TABLA DE QUESOS
  • compuesta en la parte externa por: Orejones, aceitunas aliñadas partidas, ciruelas, almendras fritas, liado griego (hojas de parra rellenas de arroz) y dos quesos de untar 1. Philadelphia y 2. a las finas hierbas.
  • en la parte interna de la tabla: Varios quesos manchegos curados, semi y en aceite, camember y quesitos.



SURTIDO IBERICO: enrollado de grisinis (picos de pan alargados) con JAMON IBERICO sobre cama de LOMO IBERICO con tomatitos cherrys

SURTIDO DE PANES (pan de pipas, grisinis, picos)



PASTEL HAWAIANO (jamón de york, pan de molde y piña) muy ligero y sabroso)

Detalle de cada cubierto

Y rematamos este tapeo con un buen ARROZ CON POLLO hecho en leña


No hay comentarios:

Publicar un comentario